幼儿园后勤工作计划

时间:2021-01-29 09:42:14 工作计划 我要投稿

幼儿园后勤工作计划范文

  光阴迅速,一眨眼就过去了,又将迎来新的工作,新的挑战,是时候开始写工作计划了。但是要怎么样才能避免自嗨型工作计划呢?下面是小编帮大家整理的幼儿园后勤工作计划范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

幼儿园后勤工作计划范文

  幼儿园后勤工作计划1

  一、指导思想

  以幼儿园新纲要为指针,围绕“教育教学为中心”,为全面提高我园的办园水平,努力搞好后勤服务工作。

  二、工作目标

  本学年的后勤工作应在“三个确保”、“四个力争”上下功夫。三个确保是:确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位,确保幼儿园财物管理规范、详细、帐物相符;确保幼儿园水电、饮食及各处安全,杜绝事故的发生。四个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步完备服务项目;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。

  三、工作举措

  (一)加强学习,提高政治业务水平,提高服务育人质量。

  1、组织后勤人员学习有关的业务知识,提高业务能力,从而更好地做好服务育人的工作。

  2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,齐心协力互相配合,提高服务质量。

  3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识、解放思想、不断提高自身的修养。

  (二)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师、幼儿的安全意识。

  1、继续加强安全、卫生教育,增强安全意识,对幼儿行走、玩水、用电、游戏、饮食等方面作宣传教育,避免意外事故发生。如:配合各班教师教育幼儿不乱攀乱爬乱跑,上下楼梯靠边右行,不得拥挤等,将各项行为习惯的培养落入一日活动中。

  2、每天做好下班前的供电、门窗的常规检查,每周进行一次对电器设备、门窗全面的检查修理。每月认真做好一次场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理。

  3、督促门卫坚守岗位,按时关锁大门,做好采访者的登记与询问。

  (三)加强校舍、校产管理。

  1、进一步完善园产、园具管理制度。

  2、严格园产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

  3、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为幼儿园节约一滴水、一度电、一分钱。

  4、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

  5、倡导良好风气,爱护幼儿园设施、设备,爱护花草树木,杜绝践踏草坪,折枝摘花现象。

  (四)加强饮食管理,确保幼儿饮食安全

  加强对食堂的卫生管理和安全管理,杜绝因卫生、质量问题引起的不良事故发生。食堂物品要做好验收工作,采购要向供货商索取“三证”,认真执行三级审核制度,确保幼儿吃上放心的饭菜,在保质保量的同时做好食物科学营养的文章。

  幼儿园后勤工作计划2

  一、工作重点

  1、 创设良好和谐的育人环境。

  (1)、硬件设备添置。拟于期初将301室创设为档案室,应购入档案橱5个,办公桌2套。应广大教职工要求,安装窗帘4间(302室至305室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾11套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。

  (2)、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

  (3)、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

  2、 发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。

  (1)、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。

  (2)、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

  (3)、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。

  3、加强财务管理,建立健全校务公开制度。

  严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。

  4加强保育员队伍的管理。

  (1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

  (2)、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。

  5、加强膳食管理。

  (1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

  (2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

  (3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中42小时。

  (4)、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于8月底与定点商店的相关负责人签订合同。

  (5)、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

  (6)、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),使幼儿对开水的需求得到保证。

  6、做好创安工作。

  (1)、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。

  (2)、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。

  二、月份工作安排

  八月:

  1、拟定办公、教学用品、药品等采购计划。

  2、招聘一名新保育员。

  3、全园卫生大扫除。

  4、检修全园水电设施和门窗桌椅。

  5、与供货商店签订合同,并更新相关证件。

  九月:

  1、根据编班情况调整班级桌椅。

  2、重新安排保育员工作。

  3、与县妇幼保健站联系,组织幼儿参加体检。

  4、检查巾杯消毒情况。

  5、抽查食品取样工作和仓管记录。

  6、举行“庆中秋”座谈会。

  7、做好“国庆节”值班人员安排。

  十月:

  1、设立档案室,购入档案橱与办公桌。

  2、行政抽查食品的质量与价格。

  3、检查保育员一日工作情况。

  4、抽查寝室卫生和班级卫生。

  5、举行卫生讲座。

  十一月:

  1、组织后勤工作人员到县防疫站参加健康证年检。

  2、各班级教玩具自检,户外中大型玩具检修。

  3、检查厨房工作人员执行职责的情况。

  4、更新卫生宣传栏内容。

  5、抽查公共卫生情况。

  十二月:

  1、抽查幼儿仪表卫生。

  2、检查点心提供、分发情况,及各班点心椹剩余情况。

  3、检修风琴和扩音设备。

  4、补充保健室药品。

  5、举行“迎新年联欢会”。

  一月:

  1、全园检修。

  2、清点班级以及其它园内财产,并改用新的`财产登记薄。

  3、做好财务的稽核工作。

  4、归还出借物品。

  5、安排寒假值班表。

  二月:

  1、购入所需物品,为开学做好准备。

  2、全园检修。

  3、做好缴款、财务公开工作。

  4、对个别进行新生体检。

  5、与供货商续签合同。

  三月:

  1、实际查看点心分发情况。

  2、全园幼儿简易体检。

  3、举行“春季防传染”卫生讲座。

  4、检查班级卫生情况。

  5、举行庆“三八妇女节”座谈会。

  四月:

  1、添置三楼窗帘。

  2、检修屋顶。

  3、抽查巾杯消毒情况。

  4、检查帮厨情况。

  5、做好“五一节”假期值班人员安排。

  6、举行“庆五一”教工比赛。

  五月:

  1、检查玩具清洗消毒情况。

  2、抽查仓管和取样工作。

  3、查看保育员一日工作情况。

  4、检查班级幼儿来园登记情况。

  5、为“庆六一”做好各项准备工作。

  六月:

  1、检修水电和消防设备。

  2、抽查班级桌椅卫生。

  3、抽查厨房生熟分开情况。

  4、以宣传夏令卫生为主题。

  5、整理草坪,去除杂草。

  七月:

  1、清点班级以及其它园内财产。

  2、做好财务稽核工作。

  3、归还出借物品。

  4、安排暑假值班表。

  幼儿园后勤工作计划3

  一、积极探索,与时俱进

  1、加强学习 ,提高素质,增强自信。

  2、促进学习交流、互动,树立求知意识,善于学习、勇于创新。

  3、团队合作 ,主动参与优质服务的行列,用心去做,用心体会。

  4、向书本学习,向同事学习,向自己 学习,在学习中积极探索。

  5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。

  6、有计划 、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。

  7、每个人写好工作计划,学期工作总结,做好读书 笔记。

  二、重视安全、保卫工作

  1、继续做好检查全园安全工作。

  2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。

  3、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

  4、食堂做好各种机器的安全操作。

  5、司机做好汽车的保养与行车安全。

  6、门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记与询问。

  7、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

  三、各部门日常工作要点

  1、库房管理与采购

  1)购置和发放新生床上用品、书包、服装等。

  2)做好开学 前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

  3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

  4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。

  5)投放沙池玩具、体育器材。

  2、维修工作

  1)开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。

  2)每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

  3)每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。

  4)每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗,进行一次全面的检查修理。

  幼儿园后勤工作计划4

  一、情况分析:

  在上学期的三年规划中期督导以及后勤星级化检查中,我们后勤在卫生保健、安全、设施设备管理三方面分别接受了检查,上级部门分别对我们的安全工作、卫生保健管理等工作做出了肯定,同时,在检查中,我们也发现在实施规划的过程中,与预定的目标还存在着一定的距离。主要表现在:

  1、队伍建设方面:

  优势:依照《幼儿园工作规程》中的要求,保育员基本都持证上岗,也积累了四五年的保育工作经验。本学期更换了两名营养员,年龄在40岁以下,初中文化,要求参加厨师的初级培训,预计本学期能完成。我们的两大员对于工作的热情一直很高,有肯于吃苦耐劳的精神。

  不足:由于两大员都是临时职工,在进一步进修活动中缺少保障机制,后勤人员参加高一层次学习的积极性不高,为提升后勤队伍的素质埋下了障碍。食堂中有两名新手,她们需要熟悉自己的岗位,需要一段时间的磨练才能积累相关的岗位技能经验。后勤人员的科研意识、科研能力有待加强,实际操作过程中,存在着学管学,做管做及穿新鞋走老路的问题,尤其在保教工作中还缺少主动性。

  2、后勤人员聘用程序还需不断规范与完善。

  我们的后勤队伍中包括:两名财务人员(已退休的教师担任)一名门卫和三名保育员与三名营养员,都是临时工。其中三名保育员和一名营养员去年就进入了九蜂后勤服务社的管理,其余的在本学期能纳入其中。但整体的考核聘用机制还不完善,这还需要政府、人事、学校等部门相互协调,共同促成这支队伍的平稳、健康的发展。

  3、制度的落实还需进一步加强。在过去的一学年中,我们在安全管理、后勤管理上对一些相关制度进行了修订与完善,但在具体的操作中,执行的力度还不够,制度、措施的落实需经常化。尤其需要通过一些奖惩机制来推动这些制度的落实。

  二、指导思想:

  新学期将围绕幼儿园新学年的园务工作的具体目标以及幼儿园的三年规划,积极配合上级有关部门顺利完成幼儿园的园舍改造维修工作;坚持以人为本以幼儿园让“幼儿开心、家长安心、领导放心”为宗旨;坚持后勤为教育教学服务的原则;继续以后勤管理星级评选标准为指南,进一步强化过程管理和过程记录,求真务实,真抓实干,完善后勤的自评、互评考评机制,充分发挥后勤的管理职能,为幼儿园的发展保驾护航。

  三、工作目标:

  对照三年规划的目标,不断优化幼儿园的各种资源,促使环境和设施设备为保教工作的开展提供便利,并能逐步体现发展特色。对照星级评选标准,保障后勤管理网络的正常运行,创建一支乐于学习、乐于合作、操作规范、服务优质的的后勤员工队伍。

  四、具体措施:

  (一)、规范管理,加强学习,提高服务育人的质量。

  1、规范管理,保障后勤管理网络的正常运行。将幼儿园的后勤管理网络图(园长——总务主任——保健老师、财务、保育员、营养员、班主任——保安组成的管理网络)以及相应的岗位责任制进行公示,接受大家的监督。建立过程管理的长效机制,各项工作做到有计划,有落实,有检查,尽力为教育一线做好后勤服务工作。

  2、加强自培,不断提高两大员的岗位技能。保健老师根据各岗位的要求,定期组织两大员参加培训,具体内容为:两大员的日常工作程序、操作细则,消毒常规、岗位技能、保教配合重点(有机渗透《纲要》以及五大文件的内容,通过学习理解内涵并将新的理念落实到保教工作中,真正做到保教配合,促进幼儿的和谐发展。)同时,以“提升三大员语言素养,规范三大员操作”为重点,对照岗位规范操作要求,关注细节,在实际操作中找问题,进行有针对性的研讨。

  3、增强服务意识,深化服务内涵。以“后勤星级化评比”活动为抓手,由行政、教师共同参与后勤条线的评选星级员工活动,动员全体后勤教职员工在各自的岗位上勤练基本功,并主动树立服务育人的思想。

  4、鼓励员工参加晋级培训,并将提高专业素质作为聘用的条件之一。

  5、强化检查考核机制,由其它条线共同参与对后勤人员日常工作的检查与评比,并结合文明组室的评比评选出保教配合默契班,在机制上推进保教配合工作。

  (二)、规范落实各项卫生保健工作,促进幼儿的健康发展:

  1、严格落实保健管理网络,由园长——总务主任——保健老师——保育员、营养员——各班班主任组成的班级保健管理小组。确保各项工作条理清晰、责任明确,分层管理到位。

  2、根据幼儿园课题 “养成文明的行为习惯,做一个文明的小公民”的研究为契机,根据幼儿园体弱儿研究较为薄弱的现状,将保教重点落脚在“关注肥胖儿童健康,实施有效的保教配合”的实践研究,由保健、教师、保育员、营养员共同配合,通过养成合理的饮食习惯和有目的的体育锻炼,加强对肥胖儿和体弱儿的管理。做到有计划、过程管理、记录有针对性、效果明显。保研组活动定班进行试验(中班),写出方案,期末进行总结。通过学习、研讨、找出问题、定出策略。

  3、根据幼儿园发展规划和区托幼机构卫生保健评估要求,完善各项保健制度,规范保健工作管理流程。做到制度上墙,责任到人。

  4、认真贯彻预防为主的方针,积极做好各项传染病的预防,重点落实在晨检、全日观察、预防性消毒、家园配合方面,同时要加强幼儿生理、心理保健工作。

  5、加强对家长、幼儿的宣传教育,通过家长会、开放半日活动、宣传栏。

  家园小报、告家长书、幼儿园网站等向家长科学育儿、安全卫生等知识,提高家长的育儿水平。

  6、加强对幼儿体育锻炼的指导,做到内容丰富、形式多样,促进幼儿身体的健康发展。

  7、加强对幼儿伙食、仓库的监督,建立膳食管理小组,定期开展膳管会活动,落实每月的检查分析,认真安排量和质的关系,幼儿的饮食过程要形成食堂、保育员、教师三位联合的管理网络,要从食谱制订——烹饪——进班捕捉来自幼儿、教师、保育员的信息——提出改进措施——编制食谱等环环相连,相互通气,便于协调,相互监督,控制好盈亏利率,并尽全力做到色、香、味俱全。

  8、继续加强对教师的卫生保健工作的指导(尤其是0——5年的新教师的培训),重点是;传染病预防、病儿的全日观察、特殊儿童的体育指导、幼儿用餐、午睡等环节的保育指导、幼儿意外伤害事故的处理等。

  (三)、牢固树立安全第一的思想,加强自我保护意识。

  1、健全安全制度。进一步建立和健全幼儿园安全工作制度和安全应急预案,加强幼儿园安全工作的领导和管理,把安全工作作为重要工作列入各种计划。

  2、根据各岗位的特点有针对性的签定安全工作责任书,将安全责任落实到个人。

  3、定期组织教职工开展安全教育,树立“安全无小事”的思想。

  4、由门卫、保育员每天做好下班前的水电、门窗的常规检查。由园安全领导小组每周进行一次对电器设备、门窗、活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理,要有检查有记录。

  5、门卫、保安做好外来人员来访登记并及时通报。落实保安安全巡视制度和行政值日制度,建立等级管理、层层把关,定期检查、随时检查相结合。

  6、定期检查各类防火、安全设施的完好。完善各类应急预案,并组织学习,让每位教职工都了解其中的要点,明确各自的责任。

  7、对房屋设备、大型玩具、电器设备等每周进行检查、记录,采用教师、保育员发现报告制度以及每天的巡视和每周一次检查相结合的方法,杜绝事故隐患,防止事故的发生。加强幼儿园膳食卫生,严格执行食堂各项卫生安全制度,严把食品卫生关,抓好食品进货、验收、制作等环节,严格执行48小时食物留样制度,并操作规范,有检查有记录。继续落实行保健人员的验收工作。确保广大师生用膳卫生安全。

  9、每学期一次组织全园师生开展以幼儿为主的、自我保护的安全演练活动。

  10、各班每月有针对性的对幼儿、家长开展安全专题教育活动。

  11、加强门卫的值班制度,要求幼儿家长接送幼儿必须持卡接送。

  12、落实好门卫的技防管理工作,按时开启,有记录。

  (四)、开源节流,抓好幼儿园园产管理。

  1、按上级有关规定,进一步规范幼儿园园产登记,建好固定资产帐册,新资产及时入帐,每学期一次清理资产,使幼儿园资产管理更科学化、规范化。

  2、实行定人管理制度,贵重物品落实到人,期末检查、评估,损坏赔偿,条线的物品保管与文明组室的评比相结合。

  3、根据教学需求,本着节约成本支出的原则,落实物品购置的申报制度,各条线需要购置的物品,需由教研组长负责上报提出购物申请,经园长、主任批准后,统一购买,入库登记后领取。

  4、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,定期对各条线的使用情况进行检查,并与期末的文明组室的评比相结合。

  5、进一步严格执行物品领借制度,规范过程控制,真正做到物尽其用。继续做好领取各类保教用品分别按班级、按条线登记,并在期末进行验收与文明组室评比相挂钩,旨在让全体老师养成勤俭的习惯。

  6、加强各室物品管理检查,严格按规定摆放,确保常态常规的落实。

  7、加强和规范档案管理工作,定期进行自查,维护档案工作的科学化、规范化。

  (五)、遵守财经纪律,执行财务制度,加强收费管理。

  1、继续贯彻执行《财务管理制度》,不断增强法制观念,遵守财经纪律,严格执行财政大统筹背景下资金运行规定,认真落实财务规定和报批制度,有计划、合理地用好幼儿园的各项经费。

  2、严格把好收费关。根据农村幼儿园的特点合理收取各项费用,财会人员要增强为家长服务意识,认真履行按每月收费政策、收费项目与标准,严格规范收费行为。收好、管好、用好各项经费,做到不乱收费。

  3、幼儿园伙食与师生分收,单独核算,收支情况每月向家长公布,年底请家长、教师代表验收,接受群众的监督。

  4、严格执行幼儿园费用报销制度,认真审核报销发票,杜绝任何违规现象。

  (六)、重视幼儿园净化、绿化、美化环境的创设,不断改善办园条件。

  1、科学合理设置室内外环境,各项设施安全适用,使用率高,较好地发挥教育的功能和效益,积极争取多方筹集资金美化校园。

  2、继续按市、区级幼儿园的标准配备设备设施,教学用具、玩具。

  3、搞好校园环境建设,绿化有专人负责,定期对原有的花木进行管理,及时进行锄草、浇水、施肥、修剪,创设净化、绿化、美化的校园。

  4、根据季节特点适量的种植花卉,以美化环境。

  5、各班结合主题以及迎世博专题活动开展节能减排教育,有过程记录。

  幼儿园后勤工作计划5

  一、指导思想:

  后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,本学期将继续认真贯彻《纲要》和《指南》精神,落实园务工作计划有关精神要求,进一步树立服务思想,继续加强员工队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全、建立工作,保障供给,做到职责明确,分工到人,做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等,在不断完善和规范中,用心提升后勤服务质量和后勤管理水平。

  二、具体工作:

  (一)做好财产、财务管理工作:

  1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

  2、做好一学期的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

  3、严格财务制度,分工明确,每学期对财务账目审查一次。

  4、会计每月上报结算报表。

  (二)事务工作方面:

  1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作。

  2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对损坏物品及时维修。

  3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被褥和寝室定时消毒,做好消毒记录。

  4、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每一天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,换好工作服再进入加工间工作。

  5、科学制定食谱。广泛听取教师和家委会的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、干稀搭配合理,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

  6、做好食物贮存工作。专人负责食品进出仓的登记,每月底对仓库库存进行盘点。同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中不超过24小时。

  7、把好采购、加工、分发、食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全放在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

  8、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应。

  9、加强保育员队伍的管理。组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对出现的问题,及时纠正。

  (三)搞好园舍建设,创设优美环境:

  1、园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

  2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

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