食品药品安全工作总结

时间:2023-02-07 19:34:06 工作总结 我要投稿

食品药品安全工作总结

  总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不如静下心来好好写写总结吧。那么总结有什么格式呢?以下是小编精心整理的食品药品安全工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食品药品安全工作总结

食品药品安全工作总结1

  在20xx年中,我乡按照省、市、县食品药品工作会议精神,结合我乡实际工作,认真开展食品药品监督管理工作,消除食品安全隐患,制定方针,齐抓共管,使新场乡食品药品监管水平进一步提高,现将我乡今年工作情况总结如下:

  一、落实责任,强化领导。

  为了全面抓好食品药品安全工作,我乡对全年食品药品安全监管工作进行全面部署,切实落实工作职责,为此,我乡成立了食品药品安全领导小组,并联合卫生院、学校、综治办等部门,使食品药品工作形成及时有效的体系,在构建网络的同时,明确了乡、村单位等部门的监管责任及考核目标,各信息员实行区域分工,并签订责任状,对不履行职能造成影响或后果的,追究相关部门和责任人的责任。

  二、加强监管力度,整治成效明显。

  (一)开展节日期间食品药品安全检查。

  结合我乡实际,在春节、清明节、“五一”节和端午节,对辖区内餐饮单位、药店、诊所、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,对校园周边商店的儿童食品、方便食品、熟食制品、饮料等进行了检查。

  检查表明,个别餐饮单位存在着不少问题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,少数商店存在销售过期食品等行为。根据在检查中出现的问题,我乡马上对问题餐饮单位做出限期整改的.要求。针对问题商店,严肃批评了商家。在我乡未发生一起食品药品安全事故,确保群众的饮食用药安全。

  (二)开展校园食品安全专项检查。

  为切实保障广大师生的饮食安全,构建校园食品安全监管长效机制,今年,我乡对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容:

  一是校园的食堂现状,重点是食堂的管理模式、进货渠道、是否建立台账、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况等。

  二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况,重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。

  三是学校饮用水和生活用水的使用情况,重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质。

  四进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。针对发现的问题,我们要求学校对相关责任人做出严肃处理,对食堂加强巡查监管,做到常巡查、常整改、常清洁。

  (三)我乡为了确保人民群众身体健康,认真做好《农村集体聚餐》方案。

  针对农村办理红白喜事时,聚餐人数通常都在50人以上的实行食品留样和备案登记管理,聚餐承办人应向村委会申衣略去案登记,并与村食品药品监管信息员签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》,同时填写《农村像模像样聚餐备案登记表》。

  三、加强宣传力度,提高群众食品药品安全意识。

  食品药品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到国家经济健康发展和社会和谐稳定,我们始终把宣传教育、提高群众食品药品安全意识作为工作的重中之重。通过发放宣传材料、打宣传标语、设立宣传栏、赶场摆摊宣传等多种形式宣传、普及食品药品安全法律、法规及食品药品基本安全知识。

  纵观1-9月工作,我乡至今没有发生一起安全事故,但也发现存在不少问题。

  一是监管能力还有待提高,与监管的、任务还不相适应。

  二是食品生产经营单位诚信自律意识不高,农村群众食品安全意识不强,食品安全形势仍不容乐观。

  三是执法困难,有个别生产经营单位老板不愿配合检查,冷言冷语给执法带来很大阻力。

  今年我们在食品安全上做了大量的工作,也取得了一定的成绩,但与上级部门的要求还有一定的差距。今后,我们将进一步加强领导,明确责任,创新思路,强化措施,狠抓落实,强力推进全乡的食品药品安全监管工作,确保人民群众的饮食用药安全,在即将到来度国庆中秋两节做好宣传,为老百姓“舌尖上的安全”而努力工作。

食品药品安全工作总结2

  20xx年是改革完善食品药品监督管理体制开局之年,半年来,乡在县委、县政府的正确领导下,在县食品药品管理局的正确指导下,以党的群众路线教育实践活动为契机,以保证人民群众的饮食用药安全为目标,尽职履责,确保广大人民群众“舌尖上”的安全”.现将我乡食品药品安全半年工作总结如下:

  一、高度重视,健全队伍。一是积极按县委,县政府的要求,在乡干部十分紧缺的情况下调整两名干部成立乡食品药品监督管理站,由分管副乡长任站长;二是各村配了食品药品协管员;三是挤出资金和房子,配齐了办公设施,基本做到了有牌子,有电脑,有文件夹,有办公桌椅,四是建立了乡食品药品安全预案。做到了有人管事,有地方办事,有经费开展工作,有基层组织的地方就有食品药品管理的人员。

  二、加强领导,认真宣传。年初乡就成立了以副乡长为组长的领导小组,采取会议,书写标语,发放宣传资料,专题培训等多种方式对食品药品安全的法律,法规进行宣传。召开专题会议,发放宣传资料400余份,专题培训二次,受训人员达200余人次,通过宣传使全乡的干部群众对食品药品安全的认识有了明显的提高。

  三、认真摸底,建立台账。乡政府组织食品药品监督管理站人员和协管员对辖区内进行食品经营,食品生产,药品经营的进行全面摸底调查,挨家挨户进行查看,检查食品药品的有效期,是不是有证件等,每户都建了台账,做到了家底清,情况明,为制定管理措施取得了第一手资料。

  四、严把进入关,规范办证。我们按照县局的要求,每办一证提出申请的,必到现场查看,把好第一关,为县局发证提供合法合规的依据,半年来换证、办证的规范了5个。

  五、加大巡查力度,规范合法经营。半年来我们把日常巡查和专项巡查相结合。专项检查了全乡奶粉,化妆品市场。对重点部位、学校做到了一月一次巡查,到目前为止全乡基本做到了食品药品等的`经营合法,通过监管基本使全乡的百姓买得放心,食得安心。受到了广大群众的好评,这也是我乡在党的群教活动中,走基层解民忧办的实事之一。

  六、建全制度,确保安全。通过摸底调查,我乡的特点是面积大,经营户多,管理难度大,专业人员少。稍不注意就会有死角,就会出现一些意想不到的情况。为此我们制定了巡查制度和月报制度,要求各协管员必须每月向乡报告食品药品经营安全情况和巡查情况,特别要求农村办坝坝宴的必须申报,不申报就要追协管员的责。还要求把农村办宴席的厨师进行统一管理,定期检查。通过制度的建立使全乡食品药品安全有了明显的好转。

  半年来乡的食品药品监督管理工作做了一些工作,也取得了一些成绩,但离上级要求还有一些不足,一是制度还需进一步完善,二是食品药品管理人员的执法资格有待解决,执法力度不大,三是协管员的管理能力有待提升。下半年工作任务重,特别是农村办酒席是高发期,食品流通量大,我们将在县委政府领导下,在县局的指导下,完善制度,采取有效措施管好食品药品流通经营各个环节,对农村的民间厨师建档管理,规范办席申报管理,规范经营生产管理,为乡老百姓“舌尖”上的安全而努力工作。

食品药品安全工作总结3

  以来,在党委政府的领导下,镇直各部门通力协作,坚持以人为本,切实履行药品和食品安全监管职能,把加强药品和食品安全,保障消费者身心健康与人身安全作为践行执政为民的出发点和落脚点。一年来,严格遵照上级文件精神执行,进行了三次食品安全检查,检查中,突出重点品种,重点场所和重点地区。特别是五一”期间,供检查食品经营户202户,药品经营户15户,查处涉及食品安全案件12起,罚款1。99万元,销毁假劣食品价值2。5万元,药品两个品种,13个样次,不允许上柜台的健字品两个品种,12个样次,对过期失效的进行当场销毁。十一”期间,检查出25户经营户销售超过保质期食品38袋(瓶,杯),均已当场销毁。发现3户涉嫌无照经营,以责令停止经营。10月5日,珠山工商分局接到群众举报迅速出现场查处了珠山镇莲花坝村罗制造销售潲水油一案,当场扣留潲水油475公斤,此案以报县里。为规范食品药品市场做出了积极的贡献。

  精心组织,加强措施

  镇党委政府从以人为本,构建和谐社会的发展战略高度,从思想上高度重视产品质量和食品安全监管工作。一是成立了以镇党委副书记,常务副镇长同志为组长,镇党委委员,副镇长同志为副组长,镇直各部门负责人,各工作队社区居委会书记为成员的工作专班,二是建立健全各项规章制度做到有章可循,有据可查,以事实为依据,拟定了%26lt;%26lt;镇食品药品安全监管实施方案%26gt;%26gt;。%26lt;%26lt;镇食品药品安全事故处置预案%26gt;%26gt;,%26lt;%26lt;镇食品药品突发事件应急预案%26gt;%26gt;以及%26lt;%26lt;镇产品质量和食品安全专项整治行动方案%26gt;%26gt;明确了各自的职责,三是健全全镇监管网络,落实相关责任人,坚持了月报告制度和零报告制度。四是实行季联合检查制度。五是加强食品卫生法规宣传教育。

  加大检查力度,强化市场监管职能

  4月25日,由镇政府牵头召集镇直各相关部门就食品药品安全问题召开专题工作会议对五一”前后工作作了具体安排部署。一是明确部门职责,二是对辖区内各自部门任务做到集中与分散相结合的方式搞好预防与检查,并每季度将工作情况报送镇安检办,三是及时上报信息。4月25日至28日由镇政府牵头,由工商,卫生院执法人员组成3个组对辖区内,特别是对学校及周边食品加工户,食品经营户,宾馆,饭店,学校食堂,卫生院进行了地毯式检查。每天出车2台,出动执法人员25名,在巡查过程中发现无%26lt;%26lt;卫生许可证%26gt;%26gt;,%26lt;%26lt;营业执照%26gt;%26gt;的一律取缔,有5户卫生许可证已过期,已责令迅速换证。对生产,销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为进行严肃处理,消除了市场安全隐患及监管工作盲点,维护了消费者的合法权益。9月22日至9月26日对辖区内流通领域环节食品经营户进行了一次全面大检查,共出动执法人员22名,执法车辆2台,供检查285户及4个集贸市场,同时,加大对农村食品经营户监管力度,做好国家关于食品监管三个100%”的.工作。

  建立健全食品药品快速检测网络体系

  1。4月10号,由珠山镇分管领导石镇长主持召开食品药品信息员培训会,全镇19个村三个居委会共50人参加了会议。会上学习了%26lt;%26lt;食品卫生法%26gt;%26gt;,%26lt;%26lt;产品质量法%26gt;%26gt;,%26lt;%26lt;食品生产加工企业食品质量安全监督管理办法%26gt;%26gt;,明确了各自的职责,为食品药品快速检测网络体系的建立奠定了坚实的基础。

  2。对辖区内十几家食品加工企业发放了食品安全倡议书,并签订了食品生产加工企业食品质量安全承诺书,明确了相关责任人。总之,通过一年来的努力工作,取得了一定的成效,为维护社会的安定与团结作出了积极的贡献。

食品药品安全工作总结4

  为进一步提高广大人民群众食品药品安全法律意识,动员全社会关心、支持和参与食品药品安全工作,增强全社会对食品药品安全的参与意识,普及食品药品安全科学知识,我局突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传活动。现将活动情况总结如下:

  一、高度重视,精心组织

  我局高度重视,及时安排部署,组织成立了以局长为组长、纪检组长及稽查队长为副组长、各股室股长为成员的宣传活动领导小组,制定了20xx年度食品药品安全宣传教育工作方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传,开展了一系列丰富多彩的食品药品安全宣传活动。

  二、突出重点,集中宣传

  我局充分利用食品药品安全宣传周活动,围绕社会共治同心携手维护食品药品安全,按照结合实际、联系群众、贴近生活的要求,开展了为期一个月的集中宣传,广泛宣传《食品安全法》有关法律法规解读,如何区别非法食品添加剂,如何鉴别和识别假劣药品、保健食品等基本知识,食品中毒预防及应急处理常识。集中对县城各餐饮服务单位,保健食品、化妆品经营单位,学校食堂与集体食堂,药品经营使用单位进行宣传。全年共开展集中宣传3次,发放《食品药品知识宣传手册》、发放《饮食用药安全常识手册》、《餐饮食品安全知识培训》等宣传资料12000余份,悬挂宣传横幅12条、设宣传展板12块、接受群众咨询3200余人。

  三、形式多样、内容丰富

  充分利用各种宣传手段,通过开展进社区、进学校、进农村、进企业宣传咨询活动、食品安全讲座等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传资料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的.关注,最大程度的扩大宣传面。同时与移动、电信、联通等通讯部门联系开展手机短信宣传活动,共编发短信10万余条。通过网络、报纸、电视等报到食品药品安全法律法规有关知识,切实增强了人民群众食品安全观念与安全意识。又开展了媒体宣传,通过在我局的网站上及时发布宣传动态、曝光制售假劣食品企业、宣传先进典型企业,向县食安委办报送信息,向市食品药品监督管理局网站投稿等多种形式,加大食品药品安全宣传力度。

  通过开展一系列的群众喜闻乐见的食品药品安全宣传活动,普及了食品药品安全法律法规和科普知识,宣传了正确的饮食观念和食品安全观念,增强了食品从业人员的食品安全意识,普及了广大人民群众的食品安全知识。

食品药品安全工作总结5

  为了进一步加强全乡食品安全工作,保障广大人民群众饮食消费安全,xx乡深入开展了食品放心工程和食品安全专项整治活动。

  一、严格实施食品质量安全准入制度。

  对肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻食品、冷冻面、米食品、膨化食品的个体经营户,督促办理卫生许可证,工商所与食品经营户签订食品安全责任书;同时检查超市、商店销售米、面、油、酱油、醋五类商品有无质量安全认证标志,对没有标志的商品责令立即撤柜,作退货处理,在检查中发现1起销售未检疫的猪肉,并当场进行处罚,对食品安全流通环节着重抓经营主体资格、前置审批、食品质量安全“产地准出”、“市场准入”食品有效期等方面的监管取得成效。

  二、加大食品源头污染,添加剂使用和过期变质食品专项整治力度。

  对18户食品加工户,其中豆制品3户,卤菜加工3户、酒类3户、挂面加工户2户、餐饮业7户,进行监管检查,在检查中发现16户已办理卫生许可证,其中8户卫生许可证未年检,2户未办理卫生许可证,我们立即通知xx市场监督管理所,督促食品加工户办理卫生许可证,取得合法经营,对食品添加剂使用严格按标准操作,严禁使用敌敌畏,苯醇、非食品物和过期变质食品,如发现立即停止食品加工,依法追究责任 。

  三、对生猪屠宰户严格实行检疫检验,建立健全各项管理制度。

  建立工作台帐,对屠宰全过程进行跟踪监督,使广大群众吃上放心肉,同时对7户屠宰户签订食品安全责任书,严格实行查证。验据、检疫、检验制度,各尽其责,对违反食品安全的屠宰户坚决查处到底,给予重罚,由于管理到位,目前未发现一例有病疫进入市场。

  四、强力推行无公害蔬菜生产操作技术规程,严格执行蔬菜使用农药管理规定。

  禁止使用高毒有机磷农药,宣传禁药的危害性与危险性,使放心蔬菜让广大人民群众吃的`放心。与乡中心学校管理责任书,严格按照学校食品安全管理的基本要求操作执行,并实行事故报告制度,制定紧急预案,完善一系列的食品安全管理制度,做好食品生产加工、销售、库存环节监管和校园内小卖部进货渠道管理,申请乡政府会同相关执法部门对校园外的小吃部、小卖部进行集中整治,责令3家小卖部立即办理卫生许可证,通过整治,保证师生饮食安全。

食品药品安全工作总结6

  梅清苑社区

  食品药品

  梅清苑社区20xx年第一季度,为深入贯彻落实上级关于食品药品工作会议作出的一系列部署,围绕民生建设重点工作,坚持以科学发展观统领全局,加强安全隐患治理,突出环节监管责任,强化食品药品工作基础,整体提升服务水平,切实保障社区人民群众饮食用药安全,现对上半年的工作进行总结如下:

  1、强化层级负责制。认真贯彻上级关于食品药品安全工作会议精神,坚持统分结合,综合协调,分级负责,分工负责,一级抓一级、一级对一级的领导体制,认真制订食品药品安全工作计划,层层分解目标任务,明确社区主任对食品药品安全工作负总责制度,对相关人员做到工作明确,任务明确,责任明确,奖惩明确。

  2、宣传教育工作得到了加强。通过板报、标语、宣传资料等载体,围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动,组织人员对辖区幼儿院对进行食品药品安全的科普教育和检查,为社区食品药品安全工作健康发展打下基础。

  3食品药店的检查制度认真贯彻落实。有效改善食品终端市场。

  4、健全沟通联系机制。完善信息报送制度。公布投诉举报电话,接报后要及时登记、上报。

  5、节日巡查和各项专项整治活动认真开展。认真组织食品药品安全人员、社区负责人和辖区药品和食品店面的`教育宣传咨询工作,对学生饮食定期开展专项督促检查活动并及时上报,突出整治重点,针对容易出现的问题加大整治力度,确保整治效果。

食品药品安全工作总结7

  为切实加强对创建省级食品药品建设的需要,推动我镇“两网一规范”建设,为了保障农村食品药品质量,保证群众食品和用药安全,根据县政府关于创建农村药品两网一规范示范县建设工作的意见,x政发xx号和县政府“两网一规范”建设示范县工作实施方案,xx政发x号文件精神的要求,在县政府统一部署下,在食品药品监管局指导下,我镇开展了以下三方面的工作:

  一、加强领导,明确责任

  为了加强对两网一规范领导,镇政府成立了工作领导小组,并由镇长梁亦清任组长,分管副镇长任副组长,制定了xx镇“两网一规范”建设实施方案,把“两网一规范”建设工作列入政府的重要议事日程,并且我镇在实施工作中分三个阶段,第一阶段,准备发动阶段,时间是今年x月份—x月份;第二阶段,组织实施阶段,时间为今年x月份—x月份;第三阶段,完善提高和总结阶段,时间为今年xx月份。并且召开领导小组成员会议,专门研究部署我镇“两网一规范”工作,明确镇药品协管员、信息员,并配备xx镇“两网一规范”各村药品信息员,明确了各村居工作职责和监管责任,形成了分管领导具体抓,主要领导负责抓、驻村干部联合抓的工作制度。

  二、加强宣传教育,提高监管水平

  食品药品安全关系到广大人民群众的身心健康,我镇利用宣传车,并在镇政府门口和主要街道悬挂横幅两条、张贴宣传标语xx多条等宣传载体,大力宣传“两网一规范”的目的、意义、内容,围绕科学用药、安全用药等主题,经常性对群众开展教育活动,提高广大群众对农村“两网一规范”建设认识度和满意度,提高他们的安全用药知识和自我保护能力,增强全民用药安全意识,同时,我们举办各村信息员食品药品安全知识培训班,从而提高他们的业务水平,并能协助职能部门更好开展监管工作,确保民众消费安全。

  三、加强监督检查,提高监管力度

  食品药品安全监管工作涉及多个职能部门,按照政府组织协调,部门分工负责的.要求,镇两网一规范工作领导小组狠抓食品药品的各个环节,在“五一”、“国庆”期间对全镇范围内无证摊点,统一联合执法行动,共出动镇机关干部、城建、安监部门负责人等镇属职能部门执法工作人员xx余人,对食品药品流通、消费等领域进行监督检查,特别是对学校周边摊点及菜市场等进行专项整治。

  根据上级要求,我镇食品安全工作取得了一定的成绩,但在工作中也存在不少问题和薄弱环节,与上级要求还有一段差距,需在今后的工作中不断地加以探讨总结经验,切实把食品、药品安全工作抓实抓好,为构建和谐xx、平安xx更上一个台阶。

食品药品安全工作总结8

  本年度,在局机关的正确领导下,在镇党委政府的悉心关怀下,我所认真贯彻执行上级部门关于食品药品监督管理工作会议精神,围绕确保人民群众饮食用药安全这一中心任务,结合党的群众路线教育实践活动的新要求,切实加强基层基础建设,深入推进各类食品药品监督检查工作,不断整顿和规范辖区范围内食品、药品市场秩序,努力完成各项工作任务,全力确保辖区人民群众饮食放心、用药用械安全有效。现将具体工作情况总结如下:

  一、对辖区监管对象进行全面调查摸底并建立档案资料

  我所通过对辖区食品药品生产经营单位进行全面的实地监督检查,摸清辖区食品药品生产经营单位的数量、类别及分布情况,并收集食品药品生产经营单位的各种资质资料,建立详细的档案资料。截止目前,对辖区的调查摸底工作已全面完成,辖区食品药品生产经营单位情况如下:

  (一)食品生产环节:食品生产企业共6家,其中酒类生产2家、糕点生产1家、肉制品生产2家、淀粉及淀粉制品生产1家。

  (二)食品流通环节:各类商店共计54余家,其中超市及副食店47余家、销售有婴幼儿配方乳粉的孕婴店4家、外卖鸭脖店2家、糕点店1家。

  (三)餐饮服务环节:各类餐饮店共计43余家,其中大型1家、中型5家、小型17家、小吃店19家、快餐店1家。

  (四)学校食堂:xx辖区共有学校(含托幼机构)11所,除xx甘露小学、关帝小学及关帝春容幼儿园无食堂外,其它均设有食堂,其中职业技术学校食堂2家(注:其中1家正在申请办理餐饮服务许可证,现场核查不符合发证标准,已责令其整改后重新申请)、中学食堂3家、托幼机构食堂4家。

  (五)化妆品经营店:共计7家。

  (六)药店(均经营保健食品):共计16家。

  我所将辖区调查摸底与日常监督及各类专项检查工作结合开展,累计出动执法人员120余人次,出动执法车辆40余台次,检查各类生产经营单位200余户次,对在检查过程中发现存在问题的单位现场下达责令改正通知书、监督意见书及餐饮服务和食品流通办证通知书,责令其限期改正,并及时复查。

  二、对申请食品流通及餐饮服务许可的单位进行现场核查

  在法律法规规定的时限内对申请新办和到期申请更换《食品流xx可证》和《餐饮服务许可证》的单位进行现场核查,截止目前,我所收到局食品流通监管股发来现场查看表29份,已现场核查28家并返回局食品流通监管股;收到局餐饮服务监管股发来现场核查表18份,已现场核查16家并返回局餐饮服务监管股。

  三、按要求做好餐饮服务食品安全保障工作

  按照我局文件要求,于20xx年1月14日至1月22日负责在辖区关帝中学举办的“20xx年加油冬令营活动”期间的餐饮服务食品安全保障工作;于20xx年7月14日至8月2日负责在辖区xx镇、关帝镇开展的“20xx年加油夏令营活动”期间的餐饮服务食品安全保障。工作期间督促供餐单位严格执行各项食品安全管理制度和做好各类台账及保障专用表格的登记,现场下达责令改正通知书1份,监督意见书共4份。我局马勤贵副局长于20xx年1月17日亲临关帝中学督促指导我所严格做好食品安全保障工作。保障期间,未发生任何食品安全事件。

  四、对辖区农村群体聚餐进行监督管理

  通过参加xx镇政府组织召开的村队工作会议,向各村队宣传监管农村群体聚餐的相关规定及重要性,要求各村各队负责人及时上报本村本队的群体聚餐活动到我所,从而进一步畅通了农村群体聚餐的上报途径。

  截止目前,我所共接到辖区4起群体聚餐活动,均到现场对从事食品加工的人员的资质进行了核实,对食品采购、贮存及加工制作、食品留样等过程提出了监督指导意见。并现场出具了群体聚餐监督意见书和现场检查笔录,聚餐期间未发生任何食品安全事件。

  五、开展辖区食品安全快速检测工作

  按照《xx区食品药品监督管理局关于印发20xx年xx区食品安全快检实施方案的通知》(绵涪食药监发〔20xx〕37号)文件要求,我所严格遵照突出重点、分工合作的方式,及时在辖区开展对生产环节、流通环节和餐饮服务环节,特别是集体食堂使用量大、风险较高的食品及其原辅料、餐饮具等重点品种进行快筛快检,共计完成150余批次产品的快速检测。通过快检发现各抽检单位共同存在的问题主要是餐饮具清洗消毒不彻底或存放不当造成污染,已现场责令存在问题的单位及时改正。

  六、协助城北所开展文明城市指数测评监督检查工作

  按照局机关的安排,我所分别自20xx年8月4日至20xx年9月30日和20xx年11月10日至20xx年11月14日协助城北所开展文明城市指数测评监督检查工作。检查过程中逐街逐巷摸底排查,并严格做好各类监管对象的登记,对个别未办理健康证或健康证已过期的从业人员现场办理临时健康证,并要求其及时办理正式健康证及食品安全培训合格证;对个别未办理许可证或许可证已过期的单位现场办理临时许可证,并责令其及时办理许可证;对所有监管对象发放张贴五病调离制度、倡议书、社会主义核心价值观,对餐饮服务单位发放文明餐桌行动座牌;完善经营单位公示栏相关信息等。通过逐街逐巷逐店的监督检查,排查各类隐患,巩固文明城市创建成果。

  七、相继开展各类食品药品安全专项检查工作

  今年以来,按照我局统一安排部署,我所相继开展了《酒类专项整治行动》、《调味品质量安全专项检查》、《食品药品安全专项整治“亮剑行动”》、《餐饮服务食品安全大检查》、《春季学校及周边餐饮服务专项检查》等一系列的专项检查工作。

  通过开展各类专项检查,对辖区食品流通经营单位、餐饮服务经营单位、学校食堂、药店及化妆品经营店均达到了至少2次的实地检查,在执法过程中严格做到文明公正执法,认真践行以教育说法为主,行政处罚为辅的执法理念,对检查过程中发现的.问题进行登记,督促经营单位及时整改。

  (一)食品流通领域专项整治。累计检查超市、副食店等经营单位130余户次,出动执法车辆30余台次,出动执法人员90余人次,对发现未办理《食品流xx可证》或《食品流xx可证》已过期的经营单位出具办证通知书,责令其限期办理。对未持健康证及食品安全培训合格证的从业人员督促其尽快办理后持证上岗。

  (二)餐饮服务行业专项整治。累计检查学校食堂、餐饮店、农家乐等经营单位140余户次,出动执法车辆35余台次,出动执法人员110余人次。通过日常监督与专项整治相结合,不断规范了辖区餐饮市场秩序,有效杜绝食品安全事故的发生。

  (三)药品、医疗器械及保化品领域专项整治。累计检查药店、医疗机构、化妆品经营店等单位50余户次,出动执法车辆15余台次,出动执法人员40余人次。通过加大对药品、医疗器械经营使用单位及化妆品、保健品经营单位的监督执法检查,有力地打击了各种违法行为,限度地规范了辖区药械市场秩序。

  八、行政处罚工作

  本年度,我所向稽查中队共计提交案源3起,其中经营腐败变质的食品1起、超范围经营婴幼儿配方奶粉1起,无证经营散装酒类及预包装食品1起。对中山职业技术培训学校食堂存放过期食品的违法行为现场给予警告行政处罚。

  九、其他工作

  全力做好辖区投诉举报的处理工作、与xx工商所开展食品安全联合执法、大力开展食品药品安全宣传工作等等,及时完成局机关及xx、关帝党委镇府临时交办的各项工作任务。

  十、20xx年度工作安排

  20xx年,我所将继续把保障人民群众饮食用药安全作为工作的出发点和落脚点,振奋精神,坚定信心,克难攻坚,切实履行食品药品监督管理职责,努力推动全年各项工作任务的圆满完成。

  一是全面扎实地开展食品药品市场日常监管,加大巡查检查力度,严厉打击违法行为,进一步规范食品药品市场,保障人民群众饮食用药用械安全;

  二是积极参加上级部门组织的各类培训学习,并自觉加强对法律法规和相关业务知识的自主学习,全面提升个人综合业务素质,同时进一步加大食品药品法律法规和食品药品安全工作宣传力度,增强人民群众的安全意识和依法维权意识;

  三是努力做好食品安全监管工作,加强对餐饮、食品流通环节的监督管理,不断落实对保健品、化妆品的监管职责,努力营造良好安全的饮食环境,确保广大群众饮食安全;

  四是进一步加大农村食品安全工作力度,全面推进农村家庭自办宴席食品安全管理,有效预防和控制农村群体性食物中毒事件发生;

  五是积极争取当地党委政府加大对食品药品安全监督执法经费的投入,保证工作正常开展。

  六是积极开展局机关及xx、关帝党委政府组织安排的各项工作任务。

食品药品安全工作总结9

  今年以来,我镇在县食品安全委员会的正确领导和关心支持下,围绕《县20xx年食品安全工作要点》,结合我镇实际情况,有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作,全面实施食品药品安全工程,积极营造放心消费、安全的食品药品市场环境,保障人民群众身体健康和生命安全,取得了一定成效,全镇上半年无食品药品安全事故发生。现将上半年工作总结如下:

  一、落实责任,强化领导

  为了全面抓好食品药品安全工作,并将工作落实到人。为此,我镇及时成立了镇食品安全委员会,镇长担任组长,成员由工商所、畜牧站、长宁医院、长宁学区、食药所、派出所等职能部门组成,下设食品安全委员会办公室,负责承担食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作,同时对食品安全监督协管员及信息员制度进行了细化,完善了食品安全相关应急预案。

  二、建立制度

  为了使食品药品安全工作顺利开展并取得实效,我镇根据县食品安全委员会的工作要求,完善了各类管理制度和考核制度,一是建立了例会制度,坚持一月一次例会,使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展;二是建立定期与不定期检查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法,对镇内所有消费场所进行检查,半年来共组织食品药品监督检查3次,先后对超市、农村小商店、餐饮企业、小摊贩、药店、小作坊、医疗机构等涉及到群众消费和服务质量环节进行了检查,从源头上控制了食品药品质量安全,维护了消费者的合法权益;三是建立了监督制度,为了消费者权益能得到及时的保护,消费纠纷得到及时的处理,我镇及时对外公开了食品药品监督举报电话,同时食药所实行坐班制负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。

  三、明确目标,加大整治

  1、日常监管。今年以来,镇党委、上级部门结合食药安全点多、面广、线长的特点,采取主要领导亲自抓,分管领导一线抓的办法,将食药安全与镇中心工作同安排、同部署、同检查、同奖罚。结合食品安全风险大排查工作要求,对辖区内各类食药经营户进行了风险排查,建立底册,掌握情况。基本做到了底子清、情况明,同时对各类食药风险点进行登记和梳理,做到工作开展有的放失。截止目前,辖区内共有各类监管对象197户,从业人员458人。其中食品流通经营户60户,食品生产经营户20户,餐饮服务经营户55户,药品零售经营户4户,医疗机构3户,医疗器械经营户1户,保健食品经营户5户,化妆品经营使用经营户8户,农村餐饮服务队10个。共查处过期食品共86瓶/袋,监管农村家宴45起,办理健康证144人。

  2、食品安全风险大排查百日专项行动。全县食品安全风险大排查百日专项活动开展以来,镇按照“早、快、细、全”的工作原则,迅速掀起了辖区食品安全风险大排查活动高潮,一是广泛宣传,造氛围。针对大排查活动特点,及时将活动公告在各行政村进行了张贴,结合“平安长宁”宣传活动,利用各村大喇叭广泛宣传食品安全风险大排查百日专项行动目的、内容和要求,充分调动人民群众参与活动的积极性和主动性,为排查活动营造了浓厚的.工作氛围。二是及时培训,保质量。抽调食药所全体人员按时参加县食药局组织的业务知识培训,同时组织食药所人员进行座谈,相互学习,确保将活动要求弄懂学会,确保排查数据的准确性和标准的统一性。三是夯实责任,促进度。根据县局方案,及时制定了《镇食品安全风险大排查工作方案》,明确工作重点,工作责任,确保了排查工作快速推进。截止目前,出动排查人员50余人次,排查行政村22个,自然村32个,排查各类经营户135户,建档135户。

  3、节日期间食品安全检查。为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,在元旦、春节、清明、“五一”等节日期间,我镇食药所提前安排落实节日值班人员,并要求保证24小时通讯联络畅通,做到有事必应,有人负责。同时在节前组织人员对辖区的小餐饮、小作坊、小商店、小摊贩等进行了专项检查,检查的重点是卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况。通过检查,部分经营户仍然存在操作场所简陋,食品处理区与相关场所混在一起,“三防”设施缺少等等,针对暴露问题,镇食药所及时下发了监督意见书和责令整改通知书,确保了整改措施落实到位。

  四、提高认识,强化宣传

  为了使食品安全工作全面推开,我镇从提高群众和经营业主的思想认识着手,引导经营业主自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念。同时我镇以全省食品安全风险大排查百日专项行动为契机,以农村“村村通”广播为平台,结合平安长宁建设和长宁街道一、四、七集会以及食品安全宣传周活动,先后张贴食品安全风险排查公告30余份,发放各类食药宣传资料9000余份,制作各类宣传条幅8条,开通“村村通”广播累计时长50余小时,真正做到了食药安全宣传,老幼皆知。

食品药品安全工作总结10

  为切实做好春节前食品药品安全监管工作,提高公众饮食用药安全,XX县市场监管局城关市场监管所结合县局正在开展的“双百行动”(百日攻坚、百日会战),城关所“三举措”打好前节攻坚战。

  强化隐患排查。针对节日期间的`消费特点,以米面、食用油、肉及肉制品、白酒、水产品、烟花爆竹、保健食品等为重点产品,以城乡结合部、农贸市场、商场超市等为重点区域,整合力量加大巡查力度和频次,全面排查和治理风险隐患,严历打击违法行为,进一步规范市场秩序。截止日前共出去执法人员56人次,发责令改正书32份。

  开展专项抽检。中药饮片是国家基本药物目录品种,质量优劣直接关系到患者的医疗效果和健康安全。为进一步净化中药材中药饮片市场,保障群众用药安全。执法人员将监督检查与抽检相结合,突出对流通环节和重点品种的监管,对中药饮片购进、贮存、销售、使用等关键环节进行检查,督促药品经营企业负责人严把中药饮片质量关:一抓好中药饮片购进渠道工作,二抓好产品质量验收工作,三抓好中药饮片日常养护工作。对部分零售企业、医疗机构等涉及中药材中药饮片的经营使用单位进行了监督性抽样,包括黄芪、桑寄生等重点品种,15个批次。

  加强应急值守。严格执行节日期间值班制度,明确值班人员交接班时间及值班职责,保持24小时通讯畅通,做好应急值守工作,确保节日期间人民群众饮食用药安全。

食品药品安全工作总结11

  今年我镇的食品药品安全监管工作,在镇党委政府的坚强领导和市场监管局的大力支持下,严格按照上级要求,围绕镇党委政府工作中心安排切实抓好落实。

  1.今年以来,在重大节日开展食品药品安全检查x次,检查“三小”食品经营户xxx余户,无证从业人员x人次,消除食品药品安全隐患xx处。通过检查,一是加强食品安全法律法规的宣传,要求食品生产经营(户)企业健全食品药品安全监管责任制和落实主体责任,建立食品原料采购登记制度,增强“诚信经营”理念,加强对食品药品安全隐患排查和治理。二是对无任何证照的x户小餐馆进行宣传教育,督促其及时整改,确保了店内店外环境卫生和食品安全。三是认真开展了xx个村的`村卫生室检查,确保了药品销售安全。

  2.抓实农村群宴的日常监管。一是今年x月xx日组织全镇的乡厨从业人员进行了宴席食品安全法律法规及监管要求的培训,同时精心组织了全镇的乡厨师于x月xx日参加了市上召开的全市乡厨的培训会议;二是镇食安办不分星期和节假日时间,在做好农村群宴网上报备工作基础上,重点抓实了农村群宴的现场检查和指导工作,零距离向宴席的举办(承办)者宣传了群宴食品安全法律法规和要求。全年镇、村两级现场检查指导农村群宴共xxx人次,无一例较大食品安全事故发生。

  3.加强食品安全法律法规宣传。今年,我镇利用x月xx日,全镇安全生产企业培训会,“xxx网络诚信、消费无忧”安全活动和“xxxxx”“食品安全周”活动,大力宣传,增强群众自我保护意识,形成了共治共享食品安全和良好氛围。

食品药品安全工作总结12

  20xx年,围绕年初制定的食品安全工作责任目标,我们以“省级食品药品安全示范乡镇”为标准,充分发挥各职能部门的协同作战功能,重点整治,教育引导,逐步规范,在种养殖、生产、流通、消费等环节上,狠抓了全镇食品(药品)安全工作,我们的做法是:

  一、制度健全责任明确,工作常态化。

  切实加强了对食品(药品)安全监管工作的组织领导,镇党委政府以党委副书记、常务副镇长徐同志为组长,分管安全、农业、经贸等领导为副组长,工商、派出所、卫生、防疫、教育等相关部门负责人为成员的'食品药品安全监管小组,根据人事变化适时调整,把食品药品安全监管工作纳入镇党委、政府的重要议事日程,把食品药品安全监管工作作为一项经常性的工作来抓,与全镇社会经济发展等中心工作同安排、同部署、同考核。同时,与各村、驻郝店各单位签订了目标管理责任书,将监管内容、任务分解细化到各村及各相关部门,一级抓一级,层层抓落实,形成了一把手负总责,分管领导亲自抓,主管领导具体抓,相关部门协同抓的良好工作局面。建立健全了食品药品安全相关制度,配置了专门的办公场地,完善了《郝店镇食品药品安全管理工作方案》,制定了协管员(信息员)管理制度、明确了协管员(信息员)工作职责,建立了食品药品安全协管工作网络,安排村计生专干、企事业单位的安全员兼任食品药品安全协管信息员。

  二、形式多样,宣传多样化。

  我们采用会议、培训、专栏、标语横幅、知识讲座等多种形式,对各学校(幼儿园)、企业、餐饮业主、食品药品生产、销售点等重点人群、重点对象,反复宣传《食品药品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等法律法规,宣讲假冒伪劣商品鉴别知识及农村家宴食品药品卫生安全知识。到目前为止,我们已经开展食品药品安全宣传教育进校园、进机关、进社区、进农庄活动5场次,发放宣传资料3500余份,张贴标语100多条,悬挂横幅10条,宣传教育做到了贴近实际、贴近生活、贴近消费者,营造了良好的宣传氛围,较明显地增强了消费者的自我保护意识和生产经营者的诚信守法意识。

  三、清理整顿,强化管理食品(药品)市场规范化在食品药品市场监督管理上,我们集中行动,清理整顿,规范运作,源头治理,重点打击与引导规范并重,疏堵并举努力营造安全的食品药品市场。

  一是全面推行了食品药品经营信用监管制度,从源头遏止食品药品不安全因素。针对中小学生和农村老人安全意识相对较弱、贪便宜等特点,我们加强学生食堂的饮食安全监管检查,对学校内部小卖部、学校周围及农村食品药品零售点实行“进货台账”制度,坚决杜绝“三无”食品(饮品)流入市场;二是集中整顿,强力规范食品药品消费市场。在“五一”、“六一”、“十一”等重大节日,我们组织公安、工商、检疫、卫生等职能部门,会同市食品(药品)安全检查行动,对辖区的食品(药品)进行排查,对粮油、肉类、蔬菜、饮品、保健品、水产品、酒类、奶制品、儿童食品药品等重点行业进行集中清理整顿,共出动人员100多人次、车辆30台次,检查食品药品经营门店60多户、餐馆5户、学校食堂3个、小食店20个,药品经营门店4家、村卫生室医疗站17个,没收无生产日期、无质量安全标志、无检验报告书及过期食品(药品)17种34公斤并全部销毁,取缔无证经营摊点7处。三是加强经常性管理,有效地防止不安全因素的反弹。按照《食品(药品)安全工作方案》,我们做到“四个一”的经常性管理,即对食品(药品)市场及流通环节一月一检查,对各检查情况一月一公布,对安全信息协管员一月一回访,对食品(药品)安全工作半年一评比,引导消费者健康消费,最大限度地压缩了不法行为的生存空间。

食品药品安全工作总结13

  20xx年以来,我社区在上级领导的正确领导和关心支持下,结合我社区的实际情况,有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作,全面实施食品药品安全检查,积极营造放心消费、安全的食品药品环境,保障人民群众身体健康和生命安全,取得了一定成效,我社区20xx年以来无食品药品安全事故发生。现将20xx年工作总结如下:

  一、落实责任,强化领导

  为了全面抓好食品药品安全工作,并将工作落实到人。为此,我社区及时成立了食品安全委员会,书记李永红担任组长,成员由社区干部、网格员、居民小组长组成,同时对食品安全监督协管员及信息员制度进行了细化,完善了食品安全相关应急预案。

  二、建立制度

  为了使食品药品安全工作顺利开展并取得实效,我社区根据食品安全委员会的工作要求,完善了各类管理制度和考核制度,一是建立了例会制度,坚持一月一次例会,使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展;二是建立定期与不定期检查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法,对辖区内所有消费场所进行检查,20xx年以来共组织食品药品监督检查11次,做到了一月一巡,先后对超市、餐饮企业、小摊贩、药店、小作坊、医疗机构等涉及到群众消费和服务质量环节进行了检查,从源头上控制了食品药品质量安全,维护了消费者的合法权益;三是建立了监督制度,为了消费者权益能得到及时的保护,消费纠纷得到及时的处理,我社区及时对外公开了食品药品监督举报电话,同时食药所实行坐班制负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。

  三、明确目标,加大整治

  1、日常监管。今年以来,我社区结合食药安全点多、面广、线长的特点,采取主要领导亲自抓,分管领导一线抓的办法,结合食品安全风险大排查工作要求,对辖区内各类食药经营户进行了风险排查,建立底册,掌握情况。

  2、节日期间食品安全检查。为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的.发生,在元旦、春节、清明、“五一”、国庆等节日期间,我社区提前安排落实节日值班人员,并要求保证24小时通讯联络畅通,做到有事必应,有人负责。同时在节前组织人员对辖区的小餐饮、小作坊、小商店、小摊贩等进行了专项检查,检查的重点是卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况。通过检查,部分经营户仍然存在操作场所简陋,食品处理区与相关场所混在一起,“三防”设施缺少没有证照等等。

  四、提高认识,强化宣传

  为了使食品安全工作全面推开,我社区从提高群众和经营业主的思想认识着手,引导经营业主自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念。通过板报、标语电子LED屏、发放宣传资料等载体,向居民普及营养膳食卫生防病和预防食物中毒的相关知识,大力宣传贯彻实施食品药品监督管理的法律、法规和有关政策,提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的意识。

  通过此次全面详细的检查,辖区内的食品安全形势总体良好,但也存在一些不足之处,食品安全监管工作任重道远,我们将更进一步加强检查和监管力度,充分发挥社区监督作用,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

食品药品安全工作总结14

  一、工作目标完成情况

  (一)加强对全街道食品药品经营单位的督促检查并做好检查记录,建立好食品药品安全检查台账,将食品药品安全工作做好、详细、做实。

  (二)加强对农村群宴监管,严防群体性中毒事件发生。一是做好对流动厨师的双备案制;二是做好农村群宴培训;三是做好举办者宴席的食品卫生检查和指导工作,并做好检查记录。

  (三)加强食品药品安全知识宣传,努力提高辖区居民食品药品安全意识,深入宣传贯彻《食品药品安全法》及配套法规。组织好食品药品安全进社区、进农村活动,充分利用宣传专栏、宣传手册、标语横幅宣传等多种形式,提高大居民对食品安全意识。

  (四)开展创建xxxx年国家食品安全示范城市创建工作。 提升“创建”工作知晓率、支持率和满意率。

  (五) 新庄社区农村群宴集中办宴点打造。

  二、下半年工作计划

  (一)继续开展创建xxxx年国家食品安全示范城市创建工作。

  (二)加强对农村群宴监管及杏林社区农村群宴集中办宴点打造。

  (三)加强食品安全日常监管和指导食品安全工作。

  (四)、加大《食品安全法》等法律法规宣传力度,提高社会公众的.食品安全意识、认知水平和应对风险的能力。

食品药品安全工作总结15

  为确保广大群众度过一个安全、祥和的春节,峄山镇党委、政府高度重视,积极采取四项措施狠抓春节期间食品安全监管工作。

  一是高度重视,加强组织领导。该镇成立了食品安全监管工作领导小组,建立食品安全网格管理制度,重点加强村级第一网格的监管和反应机制;建立食品安全工作例会制度。结合辖区监管工作实际,认真查找食品药品安全隐患,针对薄弱环节和突出问题,制定春节期间食品药品安全保障工作方案,明确具体措施和责任人员,细化任务分工,确保措施到位、责任到位、落实到位。

  二是突出重点,加大检查力度。加强食品专项检查,结合春节食品消费特点,对辖区内人员集中餐饮场所、农贸市场、超市、食品加工小作坊等重点场所开展全面检查,加大对粮油、肉及肉制品重点品种的监督检查力度,依法严厉查处和打击各类食品安全违法违规行为和制售假劣食品行为,确保群众饮食安全。截至目前,共下发责令整改通知书2份,收缴过期变质食品、饮品15余斤。

  三是广泛宣传,强化安全意识。充分利用春节期间的有利时机,通过出动宣传车、悬挂横幅、发放宣传资料等多种形式,加大对食品药品相关法律法规的宣传教育力度,提高食品药品生产经营者的诚信守法意识和责任意识,提高公众的.维权意识和防范意识,努力营造公平竞争、规范有序的良好市场环境和人人参与食品药品安全工作的良好社会氛围。目前,全镇出动宣传车30余次,张贴标语500余幅,发放明白纸8000余份。

  四是加强值守,做好应急处置。进一步加强春节期间应急值守工作,认真执行值班值守各项规定,严格执行食品药品安全突发公共事件信息报告制度,一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况,及时上报信息,果断有效处置,确保应急机制高效运转。

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