后勤个人工作总结

时间:2021-03-12 10:00:18 工作总结 我要投稿

【精选】后勤个人工作总结汇编7篇

  总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,让我们来为自己写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?下面是小编为大家整理的后勤个人工作总结7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精选】后勤个人工作总结汇编7篇

后勤个人工作总结 篇1

  20xx就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20xx,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从xx年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。

  现将这一年来的工作总结如下:

  1、人事维护xx年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。

  2、菜肴质量上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。

  3、服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

  4、安全生产纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强。

  5、食品安全因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。

  一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  在菜谱的安排方面:

  1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。

  2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。

  3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。

  4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

  就餐方面:

  我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

  在菜品的采购和管理上:

  1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

  2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

  (3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

  食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。

  今后的工作打算:

  一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。

  二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。

  三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

  因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

  尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

后勤个人工作总结 篇2

  但我只是想说:

  我每天在这里的工作

  没有任何一件事是徒劳和白费的

  没有任何一点是可以马虎对待的

  哪怕是简单的打字影印也是这样

  不要小看任何一份工作

  每天持续着理所当然的事情,其实是最难的。

  常会有人这么问我:“小韦,我看你总是很忙,你到底在忙些什么呢?”我总是尴尬的不知道如何回答是好。

  我也常常问自己究竟我的工作是什么?!但每次答案都很敷衍。

  借此年中总结的机会,也想直面自己,给自己一个确实的答案,我一直在做的事有:

  1、公司华邸国际大厦8楼的水电充值、统计分析。每月统计出各部门用电情况,制作出明细分析对照表,提醒大家节约用电。经常查看水电表,保证各部门安全正常使用,尽量降低人为因素造成的断水断电。

  2、负责航空意外保险的结帐,教会小秦姐姐打保单统计保单。现在我只是在小秦人不在的时候帮忙处理一下保单,还有就是保单打印过程中出现异常情况时,及时处理并排除故障。

  3、按时做好每周的考勤记录、规范公司的考勤管理制度。另外还要及时为员工新办、补办、维修工作卡,保证大家能正常刷卡考勤和刷卡坐公交车。

  4、做好公司实习生的'登记管理工作。由于行业特殊性,我公司人员流动性比较大,尤其是实习生进进出出更是频繁。实习生的登记管理工作涉及到每月实习生补贴的发放和实习生保险的购买。工作一旦不到位就有可能错发漏发实习生补贴;多买或者少买实习生保险。

  5、配合陈主任每月造发工资。主要是提供造工资需要的一些数据,包括各部门的实习生情况;正式员工的请假情况等等。最后还要配合姚总按时网上发放工资。

后勤个人工作总结 篇3

  自来到xxx公司已经有三个月了,自己在这段时间,先是经历了培训、实训、然后是开始试着独自上手。虽然有些快,但其实大部分还是做得一些简单的工作。而且虽然已经到了转正的时候,但我的工作难度还在慢慢的提升。

  后勤是一个重要的工作,它不仅是为了做好一些琐碎的小事,更是为了让公司能变得更更加的协调,让同事们都能安心的在舒适的环境中工作的重要工作。虽然一开始我也挺小看后勤的,但是自己在亲自的体验过后才真正的明白,这并不是一项简单的工作!以下是我这三个月来的工作总结:

  一、个人的成长

  在一开始的时候,我进入公司后就被安排在xx的手下。xx先是对我进行了公司的一些基本介绍,然后教导了我一些基本的工作内容。然后我们就开始实训了。后勤真的是一件实操性很强的工作,无论在之前说再多,也不如在实际中做一遍比较了解。

  通过一开始做些打杂之类的小活,到之后又有了一些比较麻烦的工作。尽管都比较琐碎,但是都让我对xxx公司有了更加深入的了解。

  之后我还跟着xx跑过市场,了解了一些采购方面的事情。还学习了一些办公器材,如:打印机之类的使用和保养。

  在这段学习中,尽管自己都还有很多没有掌握,但是就像xx说的一句话:“多做,自然而然就动了!”确实,在工作中有很多的收获,但是我明白,要做好这份工作,理论方面的知识也是必不可少的!

  二、工作情况

  自己在这段试用期的工作中,勤奋好学,仔细的学习前辈们所教导的技巧。尤其是对一些不懂的地方,也认真的先做好笔记,并抽时间去询问前辈。

  当然,因为很多事情都是第一次进行,尽管有过学习和指导,但是还是因为经验的不足弄出了很多的乱子。在今后的学习过程中,我要更加提前学习,不能xx教一点,我才开始了解。我要更加主动的去学习。

  三、目前自己的不足

  首先是经验上的,后勤远比我想的麻烦,会做不难,但是想要做好却非常麻烦。我还要更加的升入了解。其次是自己的学习计划,我一直都是跟着学,导致进度偏慢。在今后我要主动的去了解,让自己能更快的前进!

  四、总结

  三个月的工作算不上长,甚至很多基本的工作我都没有学完。但是,现在成功转正后,我会有更多的时间,但是也同样意味着我得更加的努力!我会做好自己的工作,成为一名合格的xxx员工!

后勤个人工作总结 篇4

   本学期我园三大员工作以《xx市托幼机构保育工作手册》为指导,以“教书育人、服务育人”为方向,结合园务工作计划,从细微处入手,注重工作的规范和流畅,扎实、有效地开展后勤工作,现将总结如下:

  一、加强队伍建设,增强服务意识

  三大员是做好全园后勤保障的根本,如何充分的发挥三大员的作用做好后勤呢?

  ●学习内容有针对性。针对组内的成员我们开展了“一日操作”流程的梳理与学习,把握每一环节的操作要点;学习“消毒水的配制”、“卫生间清洁与消毒的方法”、“午餐、午睡的护理要点”、“传染病发生后的消毒与隔离工作”、“点心护理的观摩研讨”等,如针对幼儿自主点心活动中采用自主套餐方式老师如何来进行护理开展了研讨,通过多次的现场观摩研讨活动老师们认为此方式很好,有助于幼儿按自己的意愿选取套餐,同时根据套餐选取饼干时对幼儿也是一个能力的挑战,与此同时作为生活老师还需关注幼儿点心护理中自理能力的发展和行为习惯的表现,并适时地给予帮助。总之有针对性的学习内容使老师在操作的过程中更趋于规范、合理、有序。

  ●学习形式呈多样性。为调动组内成员能积极参与每一次的学习活动,在参与中能大胆地清楚地讲述自己的想法和建议,为此我们的学习方式是多样的,有案例的交流,有说故事活动,有讨论式,有经验分享式,有知识小测试,有岗位技能的展示等,不同形式的学习方式使老师们不同的能力得到了锻练。如在交流如何培养幼儿的生活自理能力的活动中,老师们运用PPT照片呈现的方式介绍自己在引导幼儿过程中的方法和成效;在清洁、护理知识小测试活动中运用抢答的方式进行,使老师们在相互的竞答过程中增加了相关的知识和操作方法;岗位技能的比赛活动,我们采用先说后操作的方法进行,一方面提高了老师的正确操作技能,同时也使老师们语言表达能力得到了提高。营养员刀技及点心制作活动则是与膳食组家长成员一起开展,在双方的互动中我们营养员以过硬的切和制作的技术羸得了家长的好评。

  ●扎实开展项目“儿童化语言在工作中运用”的研讨。如何在工作中运用儿童化的语言,使孩子在与自己的互动习得良好的生活自理和行为习惯?我们组内梳理一日活动中的环节、针对各环节梳理儿童化语言及儿歌、实践中运用并撰写案例进行交流,撰写的案例中更多的体现老师运用的儿歌或是儿童化语言幼儿是否理解、是否能接受,其效果如何,是否需要作调整等。经过研讨形成了“儿童化语言小集子”,我们的生活老师也取得了一定的成效:1.生活老师走近孩子,关注孩子。随着项目研讨工作的推进,生活老师与幼儿的话多了,眼中有孩子了,当孩子出现这样或那样问题时,老师能及时进行引导和帮助。2.生活老师亲近孩子,培养孩子。在生活老师的共同引导下,幼儿的生活习惯逐步养成。

  ●保健工作细致、到位。保健工作开展的是否有效直接关系到全园师、幼的健康,为此保健老师在日常工作中深入一线,了解二大员的实际操作情况,发现问题及时提出和帮助,有效的提升了二大员的操作的规范性,与此同时保健老师严格做好晨检工作关、合理安排幼儿膳食、加强卫生宣传。本学期手足口病是个高发期,每当有病情发生时保健老师做到“三个及时”,及时隔离、及时治疗、及时报告。同时天天加强晨检工作,并且在每天幼儿午睡前及起床后深入班级、观察幼儿手上、口腔等处是否有疱疹或身体不适,将传染源控制在可控的范围内。

  二、加强安全工作,创设温馨校园环境

  ●注重营养膳食工作的卫生、安全、科学。严格食堂管理,营养员、保健老师每天把好进菜验收关,保证餐点的质量安全。食堂人员严格执行食品卫生规范操作,严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交叉感染,确保了幼儿在园的健康。

  ●保育员严格按照消毒规范进行消毒保洁,并做好消毒记录。

  ●为了确保幼儿及幼儿园的财产安全,加强门卫和值班工作的管理力度,门卫不得擅自离岗,陌生人不能随便入园,做好“来客登记”。

  ●加强检查,消除安全隐患。三大员及保安工作人员认真做好每学期、每月、每周、每日的重点检查项目,加强对幼儿园的各项设施设备、用电、用气、消防设施、运动器械、食品卫生、校园周边交通安全等进行全面的检查工作,积极排查幼儿园存在的一些安全隐患问题,并及时解决、消除安全隐患,确保校园的安全,本学期无一例门卫安全事故发生。

  三、加强资产管理,合理规范采购

  ●学期初及时采购幼儿所需的物品及其它各类物资,以保障如期开园,在购物方面先做好购物的清单,避免盲目性购物,努力做到精打细算。

  ●月月清账。本学期为了对幼儿园财物能合理使用,减少浪费,做到心中有数,家底清楚。我们规范了教师领用、借用及申购登记手续,管理员每月就物资进行做好清账记录,有效的减少的物资的重复性浪费。

  四、校园的维修与绿化管理

  ●房屋维修。建园虽只有二年的时间,但是墙体还是出现了渗水和发霉的现象,多次联系建筑方后墙体得以维修,但因维修的不彻底三楼淘气包的东侧还是有渗水现象,还得再联系,并加以及时的修复。

  ●绿化。绿化是校园文化的一个重要组成部分。学期初在保障中心的关心下我园增加多个品种的苗木和果树,使我园的绿化充满了生机。但目前虽与原施工方多次交涉,建议他们进行养护去除杂草,施工方总是推拖,故建议下学期重择养护方。

   总之,通过一学期努力,在园长的关心和引领下,我们后勤人员的团结协作意识有了明显的进步和提高,如组内成员因家中有事时,其他成员能及时的进行替代工作;当一位生活老师二班一保时,其他成员也能在自己工作完成之后伸出进行援助等。后勤人员的学习劲增强了,如“说故事”结合PPT 进行,原本担心她们不会制作,但经过培训之后均能自制;如“折纸比赛”活动每位老师折出自己最拿手的作品,并将各自的折纸作品创设了“动物乐园”;如张奚来园才一多月,但是在这短短的时间里能很快地适应,且做事干练,利索,源自于她好学之心等。后勤人员具有吃苦耐劳之心,如二位营养员在有接待任务或是增加工作量之时从不叫苦,而总是默默的接受并出色的完成。在园内我们总能看到保安人员忙碌的身影,建构轮胎山,制作“大树”,修理小便器等。当然在我们后勤的队伍建设方面还存在着一些不足之处:

  存在的问题:

  队伍建设方面:部份人员在日常的工作中还存在着一定的惰性。

  后勤人员与家长之间的沟通还待提升。

   营养员在色、香、味美的烹饪技术有待提高。

  保健老师需加强过程性的指导工作。

  管理方面:后勤管理制度有待进一步完善、工作方法有待进一步创新。

  努力方向:

  1、创新工作方法,完善管理制度。

  (1) 在制度化管理与人性化管理寻找一个平衡点,完善后勤考核评价体系及激励机制,以项目奖、评选“优秀非在编员工”抓手,根据工作绩效、工作态度、出勤情况等,进一步增强后勤人员学习的主动性、有效性以及工作的积极性。

  (2)在提高后勤两大员业务知识水平的同时注重思想教育、家园沟通的内容,每次教研研活动增加一些快乐项目,形成团结合作、积极向上、轻松愉快的工作、学习氛围。

  2、进一步规范保健工作,加大管理力度。

  (1)在日常工作中加强周重点工作环节的抽查,发现问题及时反馈。

  (2)规范仓储物资量的进与出,并做好相关的记录。

  (3)营养员的烹饪技术需加以培训和指导。

后勤个人工作总结 篇5

  本学期,在校长室的直接领导下,我们后勤的全体人员认真学习上级有关教育工作文件精神,贯彻执行“教书育人,管理育人,服务育人”的方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生生活服务方向,强化后勤内部各环节的管理,强化安全卫生工作,发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,努力提高自身素质,不断增强服务意识,通力合作,克服困难,后勤工作取得了一定的成绩。

  我们主要做了以下几方面的工作:

  1、认真做好开学筹备工作,保障学校正常开学。

  为确保2月26日能正常开学,我们提前三天到新华书店搬运教材,并进行分发。食堂的同志开学前几天,主动到校打扫餐厅内外卫生,清洗餐具。我们利用假期对教室的门窗、玻璃、吊扇、日光灯、饮水机、房屋等进行了认真的清理维修,及时配备各种教学设施设备,使教学工作正常进行。

  2、加强学校食堂管理体制的改革。

  签订安全卫生责任书,明确责任,工资与考核挂钩、奖惩分明。通过一学期的运转,情况良好,质量提高了,安全卫生让人们更放心,得到了社会和学生家长的好评。根据上级的要求,对学校食堂的管理进一步进行了调整,落实职责,明确责任。总务处重点抓,配备的专职仓库保管员,单独建帐,做到购菜二人以上,操作人员不购菜,实行验收制度,不验收不入库,要求食堂所有人员要提高操作技能,严格要求自己,努力提高服务质量,办好一日三餐,让师生吃饱吃好。

  3、增收节支,开源节流,为学校多创收。

  本学期,我们对学校的电路实行了改造,效果明显,原来每两月的电费要五、六千元,现在的电费也只有三、四千元。根据上级要求和教师意见,要求全校师生要爱护学校公物,减少不必要的损坏,另谁损坏谁赔偿。注意节水、节电公众场所随手开关水电。通过这些措施,为学校增收节支。

  4、正常餐点供应,确保食品安全卫生。

  每月召开一次后勤人员食品卫生安全会议,组织后勤人员学习有关法律法规和上级有关文件精神,并形成会议记录。签订了安全卫生责任状,并要求全体后勤服务人员持证上岗。卫生包干落实到人。合理安排食谱、营养搭配得当,坚持每周菜谱审核制。积极参加上级安全卫生培训,及时传达到后勤人员,及时整改。加强门卫人员考责任,重新修订了门卫人员考核制度,签订了门卫安全责任书,本学期值班人员的工作职责明显增强,做到了来客登记,热情接待,严把校门安全第一关。

  5、坚持一年一度的教室管理责任签订,与各班主任和教室管理人员落实责任,定期和不定期进行检查、记载,按分值实行奖惩。

  6、严格执行财务制度,学校财务公开、透明,实行四坚持:坚持执行上级收费标准,不乱收费,不搭车收费,多退少补,所收费用及时解交学校经费户;坚持一支笔,收支两条线,精打细算,做到先请示后购买,先批准再报支,实行民主理财,定期公布;坚持票据规范,分类分项,一级明细,汇总无讹。坚持管好用好学校财产,领物登记,收交有记载,损坏要赔偿,借出有票据。

  7、积极配合学校中心工作。后勤人员主动参与,积极配合学校各种检查活动,从物力、人力、财力上给予支持,从而使各种检查活动得到满意的结果。

  8、下学期工作的主要点:校产校具管理,对各行政办公室、各教室及各功能室、教师宿舍、食堂、餐厅等校产进行清理、盘查、登记造册。

后勤个人工作总结 篇6

  营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在20xx年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,详细内容请看下文学校行政后勤年终个人工作总结。

  1、进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。

  20xx年,后勤部对长沈两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,11年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。20xx年截止目前,长沈两店通过巡视发现物业维护各类问题近35000个,均得到及时的处理,保持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部20xx年截止目前共组织完成改造施工项目247项,其中长春店108项,沈阳店39项,满足公司经营发展的需求。

  2、强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。

  良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。20xx年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一直马路上,尽可能减少周边环境对商场卫生的影响;二是积极改进保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,积极探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求保持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高。

  3、主动加强服务,提高员工的服务意识。

  20xx年后勤部提出一站式服务的工作要求,对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了首问负责制,所有后勤文职人员都能办理所有业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示,主动接受服务监督。为全面提高服务质量,后勤部还制定了《维修投诉电话管理办法》,对24小时维修电话进行录音,及时反馈处理结果,对各部门后勤服务需求实行跟踪制度,由物业管理员及时现场了解服务效果及服务满意度,及时总结和处理服务中的问题;通过参加营业例会及时获得服务信息,使后勤部第一时间了解服务需求,及时予以配合和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开服务

  配合协调会,研究服务细节,确保后勤服务配合工作保障到位,保证后勤服务工作的圆满完成。

  主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。为大家整理了学校行政后勤年终个人工作总结,希望对大家有所帮助。

  这是篇好范文参考内容,涉及到服务、保洁、后勤部、实行、工作、处理、提高、巡视等方面,希望网友能有所收获。

后勤个人工作总结 篇7

  时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

  第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

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